Le menu

Du mercredi au vendredi 18h00 à 22h00

Mosaïc Restaurant vous invite à découvrir un menu 100 % fait maison, élaboré avec des produits frais et locaux, à Liège, dans le quartier Saint-Léonard.
Le menu change régulièrement pour suivre le rythme des saisons, et il peut y avoir quelques petites variations selon les arrivages du moment.


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SHISO - KIWI BETTERAVE - ALGUE - RAIFORT

TARTARE DE BOEUF - BRIOCHE POÊLÉE - SALICORNE - ŒUF RAPÉ

OU

TARTARE DE BETTERAVE - BRIOCHE POÊLÉE - SALICORNE- ŒUF RAPÉ

ASPERGE - MOUSSELINE - HUILE VERTE - SARRASIN GRILLÉ - GELÉE DE PICKLES

MAQUEREAU - GRENADE - HIBISCUS
BETTERAVE - ANETH

OU

ARTICHAUD - AIL NOIR - NOISETTE - PARMESAN

BABA - THÉ NOIR - CRÈME - FRAÎCHE - AGRUMES

MENU UNIQUE

5 SERVICES

59.00€